Siiliorakas (tieteellinen nimi: Hericium erinaceus), tunnetaan myös esimerkiksi nimellä lion’s mane, on suuri, valkoinen, pörröinen sieni, joka muistuttaa kasvaessaan urosleijonan harjaa.

Sitä käytetään sekä ruokakulttuurissa että lääketieteessä Aasian maissa, kuten Kiinassa, Intiassa, Japanissa ja Koreassa (1).

Siiliorakasta voi nauttia raakana, kypsennettynä, kuivattuna tai teeksi haudutettuna. Siiliorakasuutetta käytetään usein myös lääkinnällisiin tarkoituksiin ja ominaisuuksiensa takia se voidaan laskea myös nootropiiniksi.

Lue koko artikkeli täältä: yrttitohtori.fi