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scienze degli alimenti

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PRESENTATION OUTLINE

i carboidrati

COSA SONO I CARBOIDRATI?

  • I carboidrati sono un con un composto chimico formato da carbonio idrogeno e ossigeno, I carboidrati sono presenti nella nel pane nella pasta soprattutto e in altri alimenti. Fanno parte del gruppo uno il gruppo che comprende i cereali i tuberi e i derivati, in questo gruppo gli alimenti che assumiamo più frequentemente sono il pane, la pasta, il riso

a cosa servono?

  • i carboidrati rappresentano la nostra fonte di energia principale soprattutto durante attività fisica intensiva.

produzioni alimentari e sostenibilità ambientale

  • i cibi biologici sono tutti quei cibi che provengono da un’agricoltura sostenibile
Photo by Markus Spiske

quante persone sanno dell’esistenza dei cibi bio?

agenda 2030

  • l’obbiettivo 12 dell’agenda 2030 cerca di raggiungere modelli di consumo e produzione responsabili

La distribuzione dei pasti giornalieri