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Escolhas Alimentares

Published on Nov 19, 2015

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PRESENTATION OUTLINE

Escolhas Alimentares

Factores influentes na tomada de decisão

Questões relevantes

  • Que factores pesam na escolha dos alimentos que consumimos
  • Quais são as razões para haver pouca adesão a produtos saudáveis
  • Quais são as implicações da descida de preços nestes produtos
  • Que influência têm os pais na alimentação das crianças
  • Que padrões se podem criar com base nas decisões alimentares 

Principais Factores

Maior impacto na decisão do público em geral

Custo vs Valor Nutricional

Alteração de preços

Impacto económico a pequena escala

Factor Idade

Dados que explicitam a realidade alimentar das crianças

Influência Parental

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Recolha de Dados e Criação de Padrões

Conclusões

  • Estatutos sócio-económicos mais baixos dão mais importância ao custo 
  • Preferência para sabor e custo ao invés do saudavél
  • Aumento do consumo de alimentos saudáveis através de alteração de preços
  • É possível criar padrões
  • Os pais têm um factor fundamental na educação alimentar dos filhos

Peso Saudável

Ferramentas que auxiliam à sua percepção

Questões Relevantes

  • Que ferramentas são usadas para calcular qual o peso ideal?
  • O que define um peso saudável?
  • Que técnicas são utilizadas para calcular a percentagem de massa gorda?
  • Que factores influenciam a nossa percepção de peso saudável?

Peso Saudável

Definição e implicações ao nível da saúde

IMC

Calculo e importância do índice de massa corporal

Índice de Massa Gorda

Formas de sabermos o seu valor e a sua importância

Distribuição de gordura corporal

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Percepção de Peso Saudável

Influência dos factores externos

Conclusões

  • Mantendo um peso saudável, garantimos uma maior protecção contra doenças
  • O IMC é de fácil cálculo e é fundamental para uma percepção saudável 
  • O valor do IMG apesar de ser um factor importante, não é de fácil acesso 
  • A Distribuição da Massa Corporal serve apenas como complemento
  • Factores externos alteram a nossa percepção de peso saudável