MIRIAM DOS BOLOS

Somos a confeitaria vegana e organica Miriam dos Bolos. Acreditamos que podemos consumir doces delicias de maneira mais saudavel, sem perder o sabor. Como isso é possivel? Apenas trocando ingredientes!
Utilizamos produtos integrais, de preferencia com certificaçao organica.
Sem ovos, nem leite* nem manteiga. No lugar disso, a bio massa de banana verde, rica em fibras e o cacau organico, poderoso antioxidante!

MATERIA PRIMA

ALIMENTO INTEGRAL

• Nao passa pelo processo de refinaçao
• Nao tem nem sal nem açucar desnecessarios
• O corpo humano pode quebrar açucares naturais
• Ajuda no combate a obesidade e pressao arterial
• Preservaçao vitaminas, minerais, fibras e água

ALIMENTO ORGANICO

• Possue maior quantidade de vitamina C e proteínas
• Beneficia o ambiente
• Livre de pesticidas e produtos quimicos
• Preserva a composiçao original do alimento
• Contribuem para aumento da biodiversidade

PRODUTOS VEGANOS

• Sem adicao de ingredientes de origem animal
• Sem leite, sem ovos, sem manteiga
• Sem conservantes
• No lactose no gluten
• Low calorie, low colesterol

PUBLICO-ALVO

• Veganos e vegetarianos
• Intolerantes a lactose
• Intolerantes ao gluten (opcional)
• Consumidores de organicos
• Dietas e consumidores preocupados com bem estar

LINHA DE PRODUTOS

• Bolos e Cookies
• Brigadeiro e brigadeiro de maracuja
• Brownies, muffins, sorvetes e geleias
• Pasta de amendoim
• Beijinho de coco

MODELO DE NEGOCIO E CANAIS DE VENDA

• Encomenda por web
• Ecommerce
• Eventos corporativos
• Feiras Gastronomicas (FoodBike)
• Restaurantes, lojas, mercados

A alimentação calórica pode levar a ter colesterol elevado, diabetes, pressão alta. Sim, criança também tem estas complicações. Por isso é preciso urgentemente mudanças de hábitos, mudanças que farão grandes diferenças

Consumir menos açucar, guloseimas mais saudaveis, comer mais frutas e verduras e atividade fisica para ter uma vida saudavel é o grande desafio dessa geraçao.

NOSSOS INGREDIENTES SAO SAUDAVEIS

• Farinha de trigo integral organica
• Farinha de arroz organica (linha sem gluten)
• Bio massa de banana verde
• Linhaca dourada
• Açucar demerara organico

FORNECEDORES DE QUALIDADE

BIO MASSA DE BANANA VERDE

LINHACA DOURADA

CACAU ORGANICO

NOSSA EMPRESA

• Empresa constituida em agosto de 2013
• Certificado de formaçao em confeitaria pelo Senac SP
• Acompanhamento nutricional e engenharia de alimentos
• Certificacao Ecocert (produtos organicos)em andamento
• Producao de acordo com as normas da lei

NOSSA MISSAO

Good news!
Nossa empresa esta constantemente em processo de aprimoramento e crescimento. Comemoramos agora a compra da nova tecnologia ATM (atmosfera modificada). Atraves de uma injeçao a vacuo com uma combinaçao de gases, essa nova maquina seladora nos proporciona um ganho de 20 dias na validade de qualquer produto, preservando seu sabor original

SUGESTAO PARA CARDAPIO PIKS

E COMO FICA A APRESENTAÇAO E COMUNICAÇAO VISUAL?

• Embalados artesanalmente um a um
• Customizaçao da marca Piks nas embalagens (adesivo Piks)
• Informaçoes nutricionais de cada produto na embalagem e/ou display
• Acompanhamento nutricional
• Entrega do produto 100% pronto para o consumo

PRODUTOS SUGERIDOS LINHA PIKS

• Muffins
• Cookies
• Brigadeiro sem leite
• Beijinho de coco e Cajuzinho
• Linha de sorvetes e mini geleinhas (para o cupcake ou levar p casa!)

MUFFINS DIVERSOS SABORES

COOKIES INTEGRAIS

SUGESTAO DE DOCINHOS E MINI GELEIAS

• Brigadeiro sem leite
• Beijinho de coco sem leite
• Cajuzinho
• Mini geleinhas (para decorar o cupcake ou levar para casa!)
• Embalados em mini potinhos com colherzinha de plastico

LINHA DE SORVETE ORGANICO

PLANEJAMENTO EM 2 FASES (CURTO E MEDIO PRAZO)

PRONTA ENTREGA

MEDIO PRAZO

MODELO DE NEGOCIOS

LOGISTICA

Logistica inteligente, que evita o desperdicio e minimiza as perdas e trocas, rentabilizando o retorno financeiro e garantindo aos clientes, o consumo de produtos sempre frescos (as entregas podem ser as 3as e 6as feiras, por exemplo)

PRECOS E VALORES SUGERIDOS PARA VENDA

COOKIES POTINHO

BRIGADEIRO BEIJINHO CAJUZINHO GELEINHA

SORVETES (POTES 150G)

CRONOGRAMA

• Aprovaçao de itens do cardapio sugerido
• Aprovaçao das novas embalagens
• Testes de customizaçao com a marca
• Lançamento dos produtos
• Avaliaçao dos resultados

ALGUNS TRABALHOS

BOLOTTONE

CUP CAKES

BOLOS DECORADOS

PASTA AMERICANA

BOLOS CASEIROS

COOKIES

COOKIE TRADICIONAL

BOLOS EM VARIOS SABORES

BOLOS ARTESANAIS

DECORAÇAO DE BOLO

BOLO DECORADO

BOLO CLASSICO DE CHOCOLATE

NOSSOS BOLOS TRADICIONAIS

BOLO MERENGUE

BOLO FOFO DE NADA

BOLOS DE VARIOS SABORES

BOLO TRADICIONAL DE BANANA

CAKE IN A JAR

NOSSA BIKE

BOLO ROMANTICO

BOLO INFANTIL

BOLO ESPECIAL

CUP CAKES INFANTIS

CUP CAKES ESPECIAIS

CUP CAKES TRADICIONAIS

BOLO DE COLHER

BOLO REI DE NATAL

WWW.MIRIAMDOSBOLOS.WIX.COM/MIRIAMDOSBOLOS

FIM