Friske Krydder (Kardemomme)
Published on Jan 13, 2020
Hva kardemomme krydderet kan benyttes til.
MORE DECKS TO EXPLORE
PRESENTATION OUTLINE
Historie og kultur
Er en del av Ingefær familien.
Kommer opprinnelig fra India og vokser naturlig i Pakistan og Nepal og Butan
Er det 3 mest kostbare krydderet i verden. Kun slått av vanilje og safran
Kommer opprinnelig fra India og vokser naturlig i Pakistan og Nepal og Butan
Er det 3 mest kostbare krydderet i verden. Kun slått av vanilje og safran
Photo by Monika & Tim
Bruk i dag
Mest kjente bruksområder
Vi i Norge kjenner den best ved krydring av søt mat, spesielt bakverk og desserter.
Vi maler den ofte og bruker den i gjærbakst og forskjellige kakeslag som fyrstekake og til fruktkompott.
Også i wienerpølse, julepølse og sosisser er den meget vanlig.
Vi maler den ofte og bruker den i gjærbakst og forskjellige kakeslag som fyrstekake og til fruktkompott.
Også i wienerpølse, julepølse og sosisser er den meget vanlig.
Photo by Veganbaking.net
Viste du?
Kardemomme fås kan utvinnes til olje
Kardemomme har også andre bruksområder når krydderet blir ekstrahert som ren eterisk olje
-
-
Photo by UnconventionalEmma
Viste du?
dette om kardemomme?
Kardemomme har også andre bruksområder når krydderet blir ekstrahert som ren eterisk olje
-
-
Photo by Mousum De
Kardemomme kan
- Stimulerer og balanserer appetitten
- Mage kvalme
- Motvirker sterk flass i hodebunnen
- Opprettholde selvkontroll
Photo by Kelly Sikkema
Duftlampe
Click to add more text here
