Mezcal en Berlín

Objetivo General

• Determinar si la bebida alcohólica denominada “mezcal” es un producto factible para su venta en Berlín, Alemania.

Resultados

Las preguntas número 1 y 2 son datos estadísticos demográficos como lo son la edad y el género de nuestros encuestados. Se entrevistaron a 48 hombres y a 51 mujeres. Estos se encontraban dentro del rango: de 18 años (solo una persona), de 19 a 21 (44 personas) , 21 a 25 ( 36 personas) y finalmente 17 personas mayores a 25 años.

En la pregunta 3 de nuestra encuesta nos da a conocer que el mezcal es bastante conocido dentro de este país, ya que el 86.67% de los encuestados tuve un respuesta positiva a esta pregunta y solo un 13.13% de los encuestados dijo que no.

A pesar que un alto porcentaje de alemanes dice conocer el Mezcal, solo un 53.06% de ellos lo ha probado, lo que nos indica que no por conocer un producto es seguro que se haya probado. El 46.94% de los alemanes encuestados no han sido lo suficientemente valientes o curiosos para probar el mezcal

En la pregunta 5 pudimos observar que los alemanes le hacen honor a su fama de cerveceros de corazón ya que con un 26.67% demostraron que la bebida preferida en este país es la Cerveza, seguido por el Vodka con un 18.07% y en seguida por el Tequila el pariente cercano de nuestra producto, El Mezcal, con un 17.24%.

En la pregunta 6 de nuestra encuesta pudimos apreciar que 39% de los alemanes encuestados le gustaría tener la posibilidad de consumir Mezcal dentro de los bares y centros nocturnos. Seguido por supermercados y tiendas locales con un 36% y 21% respectivamente. Y tan solo un 4% lo adquiere por internet.

En la pregunta 7 de esta encuesta pudimos observar que el 45% de los alemanes generalmente adquieren sus bebidas alcohólicas en los bares locales o centros nocturnos, mejor conocidos como antros en nuestro país. Seguido por tiendas locales y supermercados con un 28% y 24% respectivamente. Y tan solo un 3% lo adquiere por internet.

En su mayoría los alemanes demostraron que compran bebidas alcohólicas en los fines de semana con un 35 %, seguido por mensualmente con un 32%, semanalmente con un 27% y 4% diariamente. Solo 2 de los encuestados no compra bebidas alcohólicas.

El resultado de esta encuesta nos da resultados contrarios ya que ambos, “Probablemente” y “Para nada” obtuvieron el mismo porcentaje con un 33.33% cada una de estas. Seguido por “Probablemente no” con un 13.33%, y repitiendo el patrón “Probablemente si” y “No lo sé” arrojaron un 10.10% cada una.

La gran mayoría de los alemanes comenzaron a beber en un rango de 18 a 21 años de edad con un 48% de los encuestados, seguido por un 39% de alemanes que comenzaron antes de tener la mayoría de edad. Solo un 7% y 5% fueron arrojados para el rango definido de 22 a 25 años y después de los 25 respectivamente.. Solo el 1°% de los encuestados no ingiere

Conclusiones

Nuestra hipótesis es Correcta

El mercado para este producto es grande ya que solo el 1% de los encuestados no ingiere bebidas alcohólicas y en su mayoría su vida activa de consumo de alcohol es al cumplir la mayoría de edad y a esta edad se comienza a trabajar o a estudiar

La competencia es incierta debido a que la gran mayoría de los encuestados no recuerda el nombre del mezcal que han consumido

Gracias!