GLÜHWEINHÄUSLE

ANGEBOT 2015/2016

• Suppen
• Käsegreiner
• Maultaschen
• Blechkuchen
• Glühwein | Glühpunsch
• Winzersekt
• Schnäpsle

EQUIPMENT

• Vorwärmer (Gläser, Geschier...)
• Dispenser für Heißgetränke (3 Stück)
• Gläser, Tassen, Teller, Besteck, Schälchen, Servietten...
• Grillplatte, SuppenChaving, Bain Marie...
• Tafeln
• Mülleimer...
• Dekoration

ÖFFNUNGSZEITEN

• Wochenende
• Feiertage
• 12-17 Uhr
• je nach Wetterlage
• 17-19 Uhr Apero auf Terrasse

EINSATZPLANUNG

• 1 MA im Häusle ab 11 Uhr mise en place
• 1 MA aus der Küche mise en place Speisen für´s Häusle
• 1 MA ab 12 Uhr auf Terrasse zum Abräumen, Springer, Auffüllen Angebot Glühweinhäusle
• Frühdienst Service bereiten die Terrasse vor, Sitzkissen, Felle, Wägen, Abräumstationen...