MANEJO INTEGRAL DE OBESIDAD

MÉXICO, EL PAÍS MÁS OBESO DEL MUNDO

En 1999 Michael Gershon crea el término de "neurogastroenterología" en la Universidad de Columbia (EEUU)

La obesidad es una enfermedad crónica en la cual se da un exceso de tejido adiposo en el cuerpo asociado a un desequilibrio en las proporciones de los diferentes componentes del organismo.

Sistema digestivo es una red neuronal compuesta por más de 100 millones de células

Neurotransmisores imprescindibles para:

• Funcionamineto del sistema digestivo
• Absorción de nutrientes
• Eliminación de desechos tóxicos

SEROTONINA

FLORA INTESTINAL
Mejor trabajo del metabolismo

DOPAMINA

ENFERMEDAD CELIACA

PROVOCADA POR GLUTÉN:

• Trigo
• Cebada
• Centeno

PACIENTES PRESENTAN:

• Intolerancia
• Dolor abdominal
• Diarrea
• Náuseas

Comunicación entre Sistema Nervioso Entérico e intestino

NERVIO VAGO

• 95% de sus fibras de comunicación van en sentido contrario del intestino al cerebro
• Si se estimula de diferentes frecuencias causa ansiedad

Nuestro sistema digestivo no vive solo, acoge millones de bacterias

Cada uno de nosotros tiene su sello de DN bacteriano único

Las neuronas del sistemas digestivo mantienen y controlan su autonomía

Buena alimentación

Alimentación con rutina

Dieta variada

Comer tranquilo

BUEN COMER = ENERGÍA

¿Por qué?
Gracias a la serotonina

SEROTONINA
Hormona de bienestar y felicidad producida y almacenada en sistema digestivo

El triptofano aminoácido libera serotonina

¿En qué alimentos se encuentra?

• Cereales integrales
• Frutos secos
• Huevo
• Aguacate
• Amaranto
• Avena

Comidas ricas en grasas, hidratos de carbono y alcohol resultan en menos agilidad mental y digestión lenta

Índice de masa corporal = peso (kg) / estatura (m2)

"Comer es una necesidad, pero comer de forma inteligente es un arte"

"Un exterior saludable comienza desde el interior"