Квітка — складна система органів, що забезпечує насіннєве розмноження покритонасінних Поява квітки в процесі еволюції — ароморфоз, який забезпечує широке розселення покритонасінних на Землі.
Розмноження – з'єднання чоловічих і жіночих гамет. Квіти забезпечують нектаром певних птахів і комах, які допомагають у перенесенні пилку з однієї рослини на іншу. Квіти можуть утворювати діаспори без запліднення.
Після запліднення зав’язь квітки розвивається в плід, що містить насіння.
