Le reazioni chimiche

Cos'é una trasformazione chimica?

• Una trasformazione (o reazione) chimica è un processo in cui una o più sostanze (reagenti) vengono trasformate in una o più sostanze diverse (prodotti)

In una reazione chimica le sostanze di partenza sono dette reagenti mentre le sostanze risultanti dalla trasformazione vengono dette prodotti

Una reazione chimica si rappresenta mediante un'equazione chimica in cui i reagenti vengono riportati a sinistra dell'equazione e i prodotti a destra; reagenti e prodotti sono collegati mediante una freccia che indica il verso in cui procede la reazione

Alcuni tipi di reazione

• reazione di sintesi
• reazione di decomposizione
• reazione di spostamento
• reazione di doppio scambio

Una reazione di sintesi si ha quando due o più sostanze semplici si combinano per formarne una più complessa; lo schema di questo tipo di reazione è:
A + B ----> AB

Una reazione di decomposizione si ha quando una sostanza complessa si scompone in due o più sostanze semplici; lo schema di questo tipo di reazione è:
AB ----> A + B

In una reazione di spostamento o di scambio semplice un composto reagisce con un elemento per dare un composto diverso e un altro elemento; lo schema di questo tipo di reazione è il seguente:
AB + C ----> AC + B

In una reazione di doppio scambio due composti si scambiano due elementi o gruppi di elementi formando così due composti diversi, normalmente avvengono in soluzione acquosa con formazione di un prodotto insolubile; lo schema di questo tipo di reazione è il seguente:
AB + CD ----> AD + CB

I numeri che appaiono accanto alle formule di reagenti e prodotti sono detti coefficienti stechiometrici e servono a bilanciare le reazioni chimiche

Una reazione chimica si dice bilanciata quando ad entrambe le estremità dell'equazione è presente lo stesso numero di atomi di ogni elemento

Il bilanciamento di una reazione chimica non è altro che l'applicazione della legge di Lavoisier