המעי הדק

הגדרה - המעי הדק הוא החלק העיקרי של מערכת העיכול, ובאמצעותו נעשית רובה של ספיגת המזון בגוף האדם. המזון שוהה בגוף שלוש שעות ואז הוא נספג במעי הדק.

תפקידים

פירוק כימי של המזון

• פחמימות - פירוקן מתחיל בפה עד שמתקבלים חד סוכרים
• שומנים - פירוקם מתחיל במעי הדק ומסתיים שם עד שמתקבלים חומצות שומן גליצרול
• חלבונים - פירוקם מתחיל בקיבה וממשיך עד שמתקבלות חומצות אמיניות

ספיגה של יחידות המזון אל הדם

התוצרים הסופיים של העיכול יחידות הבניים של המזון נספגים מן המעי הדק אל התאים של דופן המעי, משם הם עוברים אל צינורות הדם אשר מקיפים את המעי וזרם הדם נושא אותם אל הכבד ואל שאר תאי הגוף

מיקום האיבר והתאמה בין מבנה האיבר לתפקודו:

המעי הדק מתחיל ביציאה מן הקיבה ומסתיים במעי הגס אורכו כ-5-7 מטרים.
המעי מסודר בצורה מפותלת ודופנותיה עשויה מבליטות קטנות הנקראות סיסים.
מבנה זה יוצר שטח פנים גדול כך שהספיגה גדולה יותר

המעי הגס

הגדרה

המעי הגס הוא איבר העיכול האחרון במערכת העיכול הוא רחב וקצר (אורכו כמטר וחצי). חשיבותו העיקרית היא בספיגת עודפי מים שמקורם במזון או במיצי העיכול שהפרשו במהלך פירוק המזון.

במעי הגס ישנם חיידקי מעי רבים, לחיידקים יש תפקידים:

1. הם מעכלים ומפרקים סיבים בלתי מסיסים ויוצרים חומצות שומן וויטמינים ממשפחת B וויטמין K.
2. הם תופסים מקום לחיידקים הרעים.

פי הטבעת

פי הטבעת הוא הפתח התחתון של צינור העיכול.
דרכו הצואה נפלטת מן הגוף החוצה. פי הטבעת נפתח ונסגר באמצעות שריר טבעתי שעל פעולתו אנחנו יכולים לשלוט.