RECETARIO

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FASE 1

Como su nombre lo indica el objetivo de esta fase es desintoxicar nuestro organismo de todo dulce y eliminar la adicción al azúcar.

SI PUEDES CONSUMIR

• Bebidas: café de grano (no soluble) tés herbales (no dulces, no azucarados) manzanilla, negro.
• Aderezos: medio limón al día, una cucharada de vinagre de vino tinto sin azúcar, chile piquín.
• Condimentos en polvo o deshidratados: ajo, cebolla, perejil, pimienta, laurel, mejorana, cúrcuma, curry, sal de mar, sal de mesa.

NO PUEDES CONSUMIR

• Cualquier tipo de refresco
• Bebidas azucaradas o light
• Embutidos (jamón, chorizo)
• Chicles con o sin azúcar
• Bebidas alcohólicas de ningún tipo
• Harinas, azúcares, pastas, maiz.
• Verduras con almidón (zanahoria, papa, camote)
• Automedicarte (excepto tratamiento de prescripción, no suspender)

OBLIGATORIO

• Una taza de agua tibia con el jugo de medio limón y una pizca de pimienta de cayena (ayunas)
• Dos cucharadas de chia al día.
• Dos litros de agua natural.
• 1 litro de agua mineralizada (al 4to día de comenzar el reto) receta viene en el recetario
• 1 cucharada sopera de aceite de coco (para cocinar durante el día)
• 1 cucharada sopera de aceite de oliva entera
• 1/2 aguacate diario

VERDURAS DE CONSUMO LIBRE

• Apio 12. Rabano
• Berro. 13. Pimiento verde
• Brócoli 14. Perejil
• Cilantro. 15. Pepino
• Champiñones 16. Verdolagas
• Chile de árbol seco
• Chile habanero
• Coliflor
• Espinacas
• Lechuga (todo tipo)
• Nopal

VERDURAS DE CONSUMO RESTRINGIDO 100 G AL DÍA

• Calabacitas (media taza)
• Ejotes (3/4 de taza)
• Jitomate saladet (1 pza chica)
• Jitomate bola (1/2 pza)
• Jitomate cherry (5-8 pzas)
• Tomate verde (2 pzas)

PESCADOS Y MARISCOS PERMITIDOS

• Arenque 12. Almeja
• Atún 13. Calamar
• Bacalao 14. Camarón
• Bagre 15. Camarón seco 50g
• Blanco del Nilo. 16. Cangrejo
• Huachinango. 17. Jaiba
• Lisa. 18. Langosta
• Mero 19. Pulpo
• Mojarra
• Salmón
• Sardina

CARNES ROJAS PERMITIDAS

• Cecina natural 10. Bola de ternera
• Chambarete 11. Chuleta de cerdo
• Cuete de res 12. Chuleta ahumada
• Escalopa de res 13. Espaldilla cerdo
• Falda de res 14. Lomo de cerdo
• Empuje de res 15. Pecho de cerdo
• Filete mignon de res
• Filete de res
• Tampiqueña de res

AVES

• Avestruz
• Codorniz
• Faisán
• Ganso
• Pato
• Pavo
• Pollo

AGUA MINERALIZADA

• 1 litro de agua mineral
• El jugo de 1 limón
• 15 g de pepino en rebanadas
• 10 hojas de menta
• 1 g. de sal de mesa
• 1 g. de sal del Himalaya
• 5 g. de citrato de magnesio en sobre*(si no se consigue, tomar las pastillas indicadas)
• 1 cda. de Stevia natural (polvo verde)

DESAYUNOS

IMPERDIBLES DEL SUPER FASE 1

• Aceite de coco (que no sea hidrogenado).
• Stevia natural polvo verde.
• Pimienta de cayena.
• Chía.
• Sal del Himalaya.
• Citrato de magnesio Diasporal).
• Menta fresca.
• Agua mineral

COLACIONES

COMIDA

CENAS

FASE 2

MEDICINA CUÁNTICA
Dentro del reto contamos con:
TERAPIA SCIO
Es un sistema de electro-diagnóstico y tratamiento computarizado de biorresonacia , para ayudar a la búsqueda y solución de los desequilibrios en la persona, restaurando la vitalidad del organismo, mediante un circuito cibernético.
*pregunta por los precios*

Después de desintoxicar a nuestro cuerpo de tanto químico y olvidar las azúcares, en esta fase buscáremos que nuestro organismo se adapte al uso de las grasas como fuente principal de energía y eliminar todos los síntomas que puedan seguir.

VERDURAS
Se mantienen la verduras libres de la fase1 y de la fase2.
No hay adicionales.
Las restringidas quedan igual, respetando las mismas porciones.

GRASAS PERMITIDAS

1 cucharada sopera de aceite de coco.

240 ml de leche de almendras.

ADEREZOS Y CONDIMENTOS ADICIONALES

• Mostaza dijon o regular (sin azúcar).
• Salsa Valentina.
• 1 cdta. de cocoa (máximo al día).
• Liquid aminos (tipo salsa soya)

ENDULZANTES

• Stevia natural (polvo verde).
• Eritritol.
• Monk fruit.

OBLIGATORIO (al día)

• 1 taza de agua en ayunas (1/2 limon y pimienta de cayena).
• Dos cdas. de chía.
• Dos lts. de agua natural.
• 1 lt. de agua mineralizada.
• 1 cda. sopera de aceite de coco.
• 240 ml. leche almendras sin endulzar.
• Dormir mínimo 8 horas.

EXTRA
Gelatina light endulzada con stevia (sin azúcar).
Chocolate Turín sin azúcar al día (opcional)

PROHIBIDO

• Cualquier tipo de refresco o bebida azucarada.
• Chicles con o sin azúcar.
• Embutidos.
• Bebidas alcohólicas.
• Harinas, azúcares, pastas, maíz.
• Verduras con almidón.
• Pesarse diario.

IMPERDIBLES DEL SÚPER

Chocolate Turin sin azúcar.

RETO7

FASE 3

En esta etapa fase la idea es eliminar el consumo de grasas para lograr que el organismo haga uso únicamente de nuestras reservas y acelerar el proceso de pérdida de peso.

FASE4

La idea es que comiences a introducir poco a poco los carbohidratos para no tener el famoso ¨rebote¨, y así todos los grupos alimenticios. Te recomiendo que mantengas una alimentación saludable y lo más natural y limpia posible. Olvídate de alimentos procesados, no hagas lo mismo que hacías antes.
¨SI BUSCAS RESULTADOS DIFERENTES, NO HAGAS SIEMPRE LO MISMO¨ Esto aplícalo para cada situación que se te presente en la vida, no solo en tú alimentación.

LOCURA

PROTEÍNAS

• Cerdo.
• Huevo.
• Mariscos.
• Pavo.
• Pescado.
• Pollo.
• Res.
• Lácteos leche 200 ml. Yogurt 150 ml. Quesos 30 gr. (Cuenta como proteína, máximo 2 porciones al día)

CARBOHIDRATOS

• Verduras
• Frutas
• Cereales: arroz cocido 1/2 taza, pan integral 2 pzas. tortillas de maíz 2 pzas. Sopes medianos 2 pzas. Escoger una porción de la lista al día únicamente, no después de las 5:00 pm.
• Leguminosas: alubias, frijoles, garbanzos, habas, lentejas 1/2 taza.Una porción al día.

GRASAS

• 1 cda. De aceite de coco para cocinar.
• 1 cda. De aceite de oliva extra virgen.
• 1/2 aguacate.
• 10 nueces pecanas, de la india, macadamia, almendras (combinadas)
• 240 ml leche de almendras.
• 1 cda. De aceite de aguacate para cocinar.
• 8 aceitunas.

FRUTAS DE BAJO ÍNDICE GLICEMICO

• Cereza 5 piezas.
• Ciruela grande 1 pieza pequeña 2 piezas.
• Durazno grande 1 pieza pequeño 2 piezas.
• Frambuesa 1 taza
• Fresa 1 taza
• Higo 2 piezas.
• Mandarina grande 1 pieza pequeña 2 piezas.
• Mora azul 1 taza.
• Pera 1 pieza.
• Toronja 1 pieza.
• Zarzamora y arándanos frescos 1 taza

EVITA

• Jugos procesados o de frutas.
• Azúcar refinada o edulcorantes artificiales.
• Harinas refinadas.
• Grasas saturadas/trans.
• Postres.
• Aderezos.
• Refrescos.
• Sal de mesa.

PREFIERE

• Jugos verdes.
• Stevia (la planta), Monk fruit o Eritritol.
• Harinas integrales.
• Grasas instauradas.
• Frutas.
• Aceite de oliva y vinagre balsámico.
• Aguas naturales
• Sal de mar o del Himalaya.

REGLAS

• 1 taza de agua tibia con medio limón y pimienta de cayena.
• 2 cdas. De chía al día.
• 2 litros de agua natural.
• 1 vaso de agua mineral.
• Respetar la formula de macronutrientes: proteína carbohidrato y grasa, así te sentirás satisfecho y evitarás comer a deshoras.
• Dormir mínimo 8 horas.

TIPS PARA UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE

• Añade todas las verduras poco a poco, excepto almidones, agrégalos hasta después de 4 semanas.
• Dos semanas después añade cereales integrales; arroz, avena, quinoa, tortillas, pan integral.
• 3 semanas después añade lácteos, escucha a tu cuerpo. Pueden causar intolerancia, 2 porciones al día cuenta como proteína.
• Cuatro semanas después añade 1 taza leguminosas cada tercer día.
• A la quinta semana puedes añadir otro tipo de fruta.
• Evita en la medida de lo posible azúcares refinados, cereales de caja, harinas refinadas, pan blanco, embutidos, refrescos, etc.

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PRIMERA LLAMADA!!!!

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