CAFFE

10 % del café del mercado es descafeinado

Salud - Tendencia

INTRODUCCIÓN

• La tendencia actual es el consumo de productos saludables incluyendo el café. Por tal razón el café descafeinado se ha vuelto la mejor alternativa para lo amantes de café. Esto ha llegado al punto donde el 10% del café en el mercado sea descafeinado.
• Producto estado enfocado hacia los países con alto consumo de café.

JUSTIFICACIÓN

• Desventajas de métodos actuales.
• Limitación por marcas.

JUSTIFICACIÓN

• Método húmedo: el porcentaje de cafeína remanente es alto.
• Método químico: cambia sabor original
• Método físico: altos costos.
• Al haber una reducida oferta de café descafeinado no hay opción de seleccionar el café por sus características, marca o precio.

Cafetera

Untitled Slide

Filtro que convina principios del método húmedo y de presión

Sin químicos

Sabor, cuerpo, acidez y aroma original.

100% libre de cafeína

Selección del café por preferencia