Botulismo

O botulismo foi identificado e 1897 na Bélgica por Emile Pierre Van Ermengen

O que é?

• Intoxicação grave provocada pelo Clostridium Botulinum presente em alimentos contaminados

Sintomas

• Visão dupla embaçada
• Queda da pálpebra
• Tonturas
• Boca seca
• Intestino preso
• Dificuldade para urinar

Contaminações

Causas

• Pode ser encontrada até em ambientes com pouco oxigênio como em alimentos em conservas
• Nesses ambientes, a bactéria produz uma toxina, que mesmo ingerida em pouca quantidade pode causar envenenamento grave

Tratamentos

• É feito em meio hospitalar, com o soro anti - botulínico, para neutralizar a toxina circulante que ainda não se fixou e assim travar a progressão da doença

Sequelas

• Falta de fôlego
• Fadiga
• Essas sequelas podem melhorar com terapia

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• O botulismo é uma doença muito rara em que há menos de mil casos no Brasil
• Pode ser fatal e exige tratamento médico imediato

Curiosidades

• Pode existir o botulismo bovino ou também conhecido como "a doença da vaca caída"
• Os animais podem ser contaminados no momento em que ingerem a grama, pois a bactéria também pode ser encontrada no solo

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Bactéria Clostridium Botulinum

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